Bon appétit Pelé bien sûr : la paella

Hé bé !! Et bé me revoilà !

Alors aujourd’hui les enfants, on attaque la seconde journée de la coupe du monde. Le soleil partout la chaleur aussi et jusque dans les baleines de mon soutien gorge. Et pour cette seconde journée, j’ai choisi d’accompagner l’affiche du jour, à savoir : Espagne-Pays Bas. Et que diriez-vous d’une bonne paella pour encourager vos rouges piqués préférés ? Ça vous enchante n’est ce pas ? Sachez que la paella est un plat d’origine valencienne. Non Valence, en Espagne. C’est la consanguinité qui est d’origine de valenciennes.

Mais avant de démarrer la recette, je vais commencer par répondre à mes fans.

Thumla Skoura : C’est vrai. Bah va boire ton ricard, qui est resté toute l’après-midi sous la tente à 31°C, tout seul !

Jacques Brol : Bordel ! Tu me mets vraiment dedans Jacquo. Tu m’as niqué la recette du 22 juin. Comment je fais maintenant ? Toute une organisation à refaire.

P2B : Merci. C’était pour le bien d’un film amateur. Je repasse régulièrement à la toison. Surtout l’hiver.

Warren Tupett : Mais de quoi je me mêle poil de carotte ? Comme vous le voyez, j’ai plutôt choisi l’Espagne, car le plat typique du Cameroun, le KFC, je sais pas faire.

Eric Di Macon : C’est pour aromatiser. Je ne le conseil pas toutefois.

Revenons à notre recette si vous le voulez bien. On va commencer par les ingrédients, j’ai fait avec les quantités pour deux, vous et votre chat.

Pour réaliser une paella il vous faut :
– 200g de riz
– 100g de rondelles de chorizo fort
– 1 poivrons rouges
– 1 poivrons, évidemment, vert
– 1 tomate
– 1 Nicolas gousse d’ail
– du poivre
– du sel
– de l’huile d’olive
– et puis une Renault Safrane

Après si vous trouvez le chorizo fort désagréable, COMME LES GENS QUI PARLENT FORT DANS LES TGV, privilégiez du chorizo doux.

Coupez votre tomate, vos poivrons et votre ail en petits morceaux.
Faites revenir tous votre petit monde dans de l’huile d’olive.
Ajoutez le poulet coupé en morceaux, salez-le et poivrez-le. « quoi ? Y’avait pas marqué, elle le sort d’où son poulet ?? »
Bah de là:

Rhaaaaaa, ça va je déconne.

Ajoutez votre riz et commencez à mélanger la tambouille.
Ajoutez 50 cl d’eau chaude pour que le riz gonfle. Laissez bouillir 5 minutes.
Diluez votre capsule de safran dans un peu d’eau et ajoutez le dans votre poêle puis faites bouillir pendant 10 minutes.
Ajoutez les petits pois et le chorizo coupez en tranche pour laisser bouillir le final pendant 5 minutes.

Et voilà c’est fini. C’est le soleil dans votre assiette, je vais imploser, je file faire des passements de jambes dans le jardin sur du Aventura.

Pour patienter jusqu’au coup d’envoi de ce Espagne-Pays-Bas, dégustez votre paella en lisant cet article qui vous présente le premier adversaire de la roja.

Noubliez pas, avant d’aller vous coucher de cunnilinguer votre femme. C’est une occasion unique d’avoir un herpès buccal le lendemain.

Et bon appétit Pelé, bien dur.

Parie-Maul Meïté.

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